Com’è noto è il luogo più famoso per la pesca alla trota della Spagna, uno dei luoghi dov’è nata la pesca a mosca in Europa, lì praticata fin dal XVII secolo. Vi andai molto tempo fa e pescai alcuni giorni con Rafael De Pozo Obeso che, negli anni Ottanta, aveva pubblicato uno dei più bei libri sulla pesca a mosca allora in circolazione.